BARRU – Bupati Barru, Andi Ina Kartika Sari, S.H., M.Si., meresmikan Wirgal Zamzam, destinasi kuliner khas tradisional yang diharapkan menjadi daya tarik baru bagi masyarakat dan wisatawan yang melintasi Kabupaten Barru.
Peresmian berlangsung di Kompleks Zamzam Center, Gempunge, Kelurahan Mangempang, Jumat (23/10/2026).
Kehadiran Rumah Makan Wirgal Zamzam disambut positif oleh Bupati Andi Ina. Ia menyampaikan ucapan selamat dan apresiasi kepada pemilik usaha, H. Husain Saide, bersama keluarga, atas inisiatif menghadirkan pusat kuliner yang berpotensi mendukung pengembangan ekonomi lokal sekaligus memperkuat daya tarik Kabupaten Barru.
Menurut Bupati, kehadiran usaha kuliner di jalur strategis lintas nasional sejalan dengan gerakan “Singgah di Barru” yang terus didorong Pemerintah Kabupaten Barru agar masyarakat dan pengguna jalan tidak sekadar melintas, tetapi juga singgah menikmati potensi daerah.
“Sejak awal kami dilantik, salah satu yang kami dorong adalah bagaimana orang mau singgah di Barru. Karena itu, kami mengusung tagline ‘Singgah di Barru’,” ungkapnya.
Ia berharap Wirgal Zamzam berkembang menjadi salah satu pilihan kuliner bagi masyarakat, pelintas jalan nasional, dan pengunjung dari luar daerah. Selain menawarkan makanan khas tradisional, keberadaan tempat ini diharapkan turut memperkenalkan kekayaan budaya dan cita rasa lokal Barru kepada khalayak yang lebih luas.
Bupati Andi Ina juga berpesan agar pengelola senantiasa menjaga kualitas dan kekhasan cita rasa sebagai kunci mempertahankan kepercayaan pelanggan.
“Saya titip, jaga baik-baik kekhasan rasanya. Kalau rasa sudah berubah sedikit saja, orang bisa kecewa dan mungkin tidak ingin singgah lagi. Saya berharap Wirgal Zamsan ini benar-benar menjadi pilihan kuliner bagi masyarakat yang datang ke Barru,” pesannya.
Selain itu, Bupati mendorong pemanfaatan potensi lokal, termasuk nanas yang menjadi salah satu komoditas unggulan Kabupaten Barru. Menurutnya, keterlibatan produk pertanian lokal dalam sajian kuliner dapat membuka peluang pemasaran yang lebih luas bagi petani dan pelaku usaha setempat.
Ia berharap sinergi antara sektor kuliner dan pertanian mampu menciptakan manfaat ekonomi yang lebih luas, tidak hanya bagi pemilik usaha, tetapi juga bagi masyarakat.
Bupati Andi Ina pun berharap usaha tersebut terus tumbuh dan memberikan manfaat bagi pemilik usaha, keluarga, serta masyarakat luas.
“Semoga apa yang diniatkan oleh H. Husain bersama keluarga melalui tempat ini membawa manfaat, bukan hanya bagi keluarga, tetapi juga bagi Pemerintah Kabupaten Barru dan masyarakat secara luas,” harapnya
Sebelumnya, pemilik Zamzam Center, H. Husain Saide, menyampaikan rasa syukur dan terima kasih atas kehadiran Bupati Barru beserta seluruh tamu undangan yang memberikan dukungan pada peresmian tersebut.
Ia menjelaskan, nama Wirgal merupakan akronim dari Wiring Galung, yang berarti tepi sawah, sesuai dengan lokasi tempat usaha tersebut. Wilgal yang dibangun dengan konsep Lesehan di Gazebo berada dikompleks masjid Baiturrahman H. Lawe Zam-Zam Center.
Mengusung konsep “Berbagi Keberkahan”, Wirgal dihadirkan bukan sekadar sebagai tempat menikmati kuliner khas tradisional Bugis, tetapi juga sebagai ruang untuk mempererat silaturahmi, menumbuhkan kepedulian sosial, dan menghadirkan manfaat bagi masyarakat.
Dalam sambutannya, H. Husain juga menyinggung kekayaan kuliner lokal, dengan gaya penyampaian yang akrab dan diselingi kelakar. Ia berharap potensi kuliner khas Bugis terus mendapat tempat di tengah masyarakat dan menjadi kebanggaan daerah.
H. Husain berharap kehadiran Wirgal dapat berkembang sebagai wadah kebersamaan sekaligus memberikan kontribusi positif bagi masyarakat Kabupaten Barru.
Kehadiran Wirgal Zamzam diharapkan semakin memperkuat daya tarik kuliner Kabupaten Barru, mengangkat potensi lokal, dan mendukung gerakan “Singgah di Barru” sebagai upaya menjadikan Barru bukan sekadar daerah lintasan, melainkan tempat persinggahan yang menawarkan pengalaman kuliner dan keramahan masyarakat.
Acara peresmian tersebut turut dihadiri Wakil Bupati Barru, Dr. Ir. Abustan A. Bintang, M.Si., Kapolres Barru AKBP Suryo Wibowo, S.I.K., unsur TNI, tokoh masyarakat, sejumlah pejabat lingkup Pemerintah Kabupaten Barru, serta undangan lainnya.
